プノンペンのコスパ良すぎなパン。実は教えたくないパン屋なんですが…

プノンペンのコスパ良すぎなパン。



プノンペンに引っ越してきてすぐの頃に見つけた「ASIA – EUROPE BAKARY」、今もよく利用しています。

▼前回の記事はこちら

以前も書きましたが、プノンペンのローカルメシはだいたいが甘いんです。
チャーハンやライスヌードル、もちろんおかず系惣菜パン甘い

そんな「何でも甘い」常識を覆してくれたのがこの「A E B」ベーカーリーだったのですが…
(カンボジアって頭文字のアルファベットで略すの好きですよね)

他のおかず系惣菜パンは甘かった

という事がわかりました。

まず、パン生地が甘い菓子パンと同じ生地なんです。ほんのり甘い
そして、中身も甘い
コーンにマヨ、そしてツナだと思っていたら甘〜い肉でんぶでした。

甘じょっぱいがお好きな方にはたまらないと思いますが、ふつーにしょっぱいのが食べたいんです。

もちろん、前回の記事で購入したキッシュとピザは甘くなかったですよ!!

ここのパン屋さんでも、買うものによっては想像と違う味のパンがあるということですね。


AEBベーカリー、衝撃の安さ

プノンペン ベーカリー
えっ?このブール…

キレイなお店なのに値段が安いとは思っていましたが、ブールがまさかの1個1000リエルだったんです。
※1000リエル=約30円弱です。

安い プノンペン
サイズはこんな感じ。

しっかりお腹いっぱいになるサイズです。
このブールはサンドイッチプレートにしました。

おうち時間 ワンプレート
お好みで挟むスタイル

お食事パンは甘くなかったのです。これは大発見でした。
そして安い!助かる〜!

バゲットも買ってみた!

ブールがいけるなら…そう考えた私達は今日もAEBベーカリーへ。

バゲット おすすめ
入口入ってすぐ!

このバゲット、朝と夕方16時頃に焼きたてが並ぶそうです♫

長いほうが2000リエル、短い方はプレーンもゴマ付きも1000リエルとのこと!

短い方を1本ずつ購入してみました。

ちなみに、ここのパン屋さんのお兄さんは英語がとても堪能ですので、パンの具材など丁寧に教えてくれます!

ちなみに、店内の写真本当はNGみたいですが、1枚だけならとOKしてくれました♫

バゲットのお味、大きさは??

プノンペン おすすめ
向かって左がゴマ、右がプレーン

合わせて約60円…めっちゃ安い!

カンボジア おすすめグルメ
iPhoneと比べてこれくらいのサイズ
  • 重さは?→軽い、とても軽い
  • 硬さは?→外側はカリカリだけど、バゲットにしては柔らかめ
  • 香りは?→普通においしそうなパンの香り

有名なパン屋さんのバゲットに比べると、もちろん物足りなさは感じます。
小麦の奥深い香りもしませんし、噛めば噛むほど…という感じでもありません。

でもね、これ1本30円くらいなんです。
普段の食事にとなると、コスパ最強です。

今夜はチキンサンド2種類とビール!

冷蔵庫の鶏肉と野菜で今夜はサンドイッチにしよう!!

サンドイッチ レシピ
2種類を半分こずつ!

向かって左側がゴマのバゲットでテリヤキチキンサンド
右側がプレーンでガーリックチキンと野菜たっぷりサンド

お野菜たっぷりです。

テリヤキチキンサンドが完全にモ○バーガーのアレで、自分で言うのもなんですが、おいしすぎました…

モスバーガー 再現レシピ
公式からおかりしました。大好きすぎて泣ける…。

【テリヤキチキンのちょこっとレシピ】

①濃い口醤油:みりん:砂糖 → 1:1:2の割合で混ぜ合わせておく
※砂糖の量はお好みで調整してくださいね!
②鶏肉を炒める(今回は一口大に切ってから炒めました)
③焼き色のついた鶏肉に①を加える
④みりんのアルコールを飛ばしつつ煮詰めていく
⑤お好みのとろみ(照り)がついたらOK!



もう片方はにんにく香るガーリックチキンと冷蔵庫にある野菜をドレッシングで和えた具材。

こちらはバゲットの切り口に大好きなシラチャーソースをぬりぬり。

にんにく効いてて辛ウマなんですよね、このソース。
マヨネーズに混ぜてもおいしいですよ!


家で作った方が確実で、おいしい。

今回のバゲットサンド、めっちゃおいしくできました。

こういったサンドイッチですら、スーパーやローカル屋台で買うと甘いんですよね…。

パンの切り口に練乳マーガリンを塗ってたりするんです。

自分好みの味付けで食べられる安心がたったの30円くらいで買えるなら、買う!

AEBベーカリーでの挑戦は続く

こちらのパン屋さん、もちろんおいしいんです。甘いけど。

最初に買ったような、甘くないお惣菜パンもあるはずなんです。

これからも私達は探し続けるのでしょう。

甘くないカンボジアグルメを…。


NORIKO

NORIKO

出身:愛媛県
趣味:料理と飲酒とダイエット
現在:夫と猫2匹とカンボジア
世界中の「おいしい」を探してブログをかいています。

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